Visst är det skönt att kunna handla köttfärsen i god tid innan tillagning utan att behöva frysa den. I vacuumförpackning klarar sig färsen en vecka i kylskåpet, mörningsprocessen fortsätter dessutom och köttet blir bara bättre och bättre. Vår färs är mager och extra finmald. Smaka så förstår du.